كيك الموز والكرميل البارد بدون فرن
عن الوصفة
المكونات
- 8 موز
- 3 باكيت بسكوت سادة من الحجم الكبير
- كوب سكر
- معلقتين كبار زبدة
- 4 كوب لبن
- 2 باكيت كريم شانتيه
طريقة التحضير
-
1
يتم تقطيع الموز لشرائح رفيعة
-
2
وبعدها يتم وضع الزبدة علي النار وبعد ان تذوب تماما نضع كوب السكر مع التقليب المستمر عل نار هادئة حتي لايحترق
-
3
في اناء يتم تسخين كوب لبن وبعدها وضعة علي السكر المذاب علي دفعات مع الحرص ب الابتعاد قليلا عن ا لاناء لانة يكون ساخن جدا
-
4
مع التقليب المستمر حتي لايتكتل في الاناء
-
5
ثم وضع الموز علية وتقليبة جيدا وتركة يبرد
-
6
اللبن يتم تقسيمة 2 كوب للكريم شانتية وخفقة جيدا ب السرعة العادية ثم نزيد من السرعة حتي نصل للقوام المطلوب
-
7
والكوب الاخر نقوم بتسقية البسكوت فيه
-
8
اولا نقوم بوضع كريم شانتية في الصينية ثم نقوم بتسقية البسكويت في اللبن ورصة ب التساوي بجانب بعضه
-
9
ثم نقوم بعمل طبقة من الموز والكراميل وبعدها طبقة من الكريم شانتية ثم البسكويت ثم المتبقي من الموز و بعدها بسكوت وكريم شانتية والباقي من البسكوت يتم طحنة ووضعة في الاعلي ❤❤
-
10
وتترك في التلاجة حوالي 8 ساعات او كتر وبعدها يتم تقطيعها وتقديمها مع المشروبات ❤❤❤ وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
